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2016年9月29日 (木)

『楽 シニアごはん』

 もうじき10月だというのに、蒸し暑い日が続いている。最近、食事の準備を負担に感じることが出てきた。ずっと共働きで何十年もやってきたので、仕事をリタイアしてから、時間のある中でのささやかな料理は、むしろ楽しかったのだが・・・。
 こんな本を見つけた。帯の優しい文章に惹かれた。

P1050715

 一品だけ、おいしいものを工夫して、あとは長年の経験で流す。これでいいのかもしれない。ちょっと気が楽になった。

 (ちなみに昨日の夕飯は、アジの酢の物、トウガンのスープでした。アジは魚屋で選んだのを三枚におろしてもらいました。以前は自分で何匹もおろしたのに・・・)

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